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小苏打用途
1.作酸度调节剂和化学膨松剂，我国规定可用于各类需添加膨松剂的食品，按生产需要适量使用。
2注射用碳碱平衡药。用于食品、医药、电影胶片、鞣革、选矿、冶金、纤维、橡胶等工业，也可用洗涤剂、灭火剂。
3.本品用作橡胶及塑料酚醛树脂的发泡剂，还用作聚氯乙烯、聚苯乙烯的助发泡剂。在食品工业中用作发酵剂、汽水和冷饮中的二氧化碳发生剂、黄油的保存剂。本品可直接用作制药工业的原料及羊毛洗涤剂、泡沫灭火剂。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶金、金属热处理及农业浸种剂等。
山东瑞德胜集团有限公司
小苏打用途：分析试剂。有机合成。制药（治疗胃酸过多）。发酵剂（焙制糕点）。灭火剂（泡沫或干粉）。
pH大于7，显碱性，但不含OH﹣，不属于碱，属于碳酸盐
山东瑞德胜集团小苏打厂目前具备5.5万吨小苏打生产能力，于1989年建成投产。产品质量优良，深受广大用户欢迎。产品小苏打是食品、医药、饮料、饲料、印染、纺织、灭火剂、研磨剂和化工助剂的必备原料。生产工艺是：原料纯碱经母液溶解和土碱溶解后，经澄清沉降制得成品液碱，在碳化塔内和CO2气反应制得碳化浆料，经离心分离后，湿物料半成品经干燥管和旋风分离器后，进入料仓制得成品小苏打。
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